Graine de curieux E04 : Technique et modernité

Ce quatrième épisode donne la parole à Vincent Melquiot, éleveur de chèvres et de brebis laitières en Haute Maurienne.

Le métier d’agriculteur a beaucoup évolué ces dernières années avec l’utilisation de machines. Agathe, notre graine de curieuse, se questionne sur le fonctionnement d’un déshumidificateur de foin et son utilité.

Allier modernité, pour faciliter ses activités, et valeurs de l’agriculture, tels sont les nouveaux enjeux du monde agricole.

Vitrine du savoir-faire de l’agriculture et de l’agroalimentaire de notre territoire, le salon international de l’agriculture se place dorénavant sous le signe de l’innovation et des nouvelles technologies.

L’agriculture 4.0, ou quand la technologie rencontre le terroir, émerge pour répondre aux changements sociétaux, économiques et environnementaux que le secteur agricole connaît. Les nouveaux outils sont alors synonymes de compétitivité, performance, gain de temps et confort.